1- ما هي مقادير وطريقة عمل حلاوة السنافر؟

المفادير
6أكياس بسكويت شاي
علبة كريمة: دريم ويب(حجم صغير)
قشطة واحدة
حليب (لتغميس البسكويت)
شوكلاة للتزيين مثل: فليك أو أي نوع آخر
طبق لوضع الحلى
وأي نوع من المكسرات
علبة كرم كراميل

الطريقة:
نضع الكريمة في الخلاط مع فنجان ماء بارد ونضيف القشطة
ونأخذ القليل منه لوضع الكراميل.. نسخن الحليب وثم نغمس قطعة البسكويت ونصفها حتى تكون طبقة تغطي الكريمة ثم نضع الكريمةالتي خلطت مع الكرم كراميل ونغمس البسكويت مرة أخرى لتكوين طبقة بسكويت تغطي الكريمة ثم نضع الكريمة العادية ونزينها بالشوكلاة والفستق ونضعه في الثلاجة ليبرد ...



2- ماذا يطلق على الكمون باللهجة الإماراتية؟

السنـــــــــــــوت

3- كم طبخة نستطيع عملها من (المالح) الرجاء ذكر أنواعها؟

8 أنواع

كبسة عوال
العوال سمك مجفف مملح
تحته سمك مالح
جشيد مالح موغر
المالـــــــــــح
جشيد المالح
مكبوس السمك المالح
الاتحاد المالح
سمك قباب أو خباط