صفحة 2 من 2 الأولىالأولى 12
النتائج 11 إلى 16 من 16
  1. #11
    عضو ذهبي الصورة الرمزية تيرابيثيا
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    UAE
    المشاركات
    3,122

    افتراضي

    السحلب

    السحلب مشروب صحي جدا وهو من مشروباتي الساخنة المفضلة

    المقادير
    4 كوب حليب
    ملعقة مستكة عربية
    4 ملاعق كبيرة نشاء ممسوحة
    سكر حسب الطلب
    الطريقة
    يذاب النشاء في نصف فنجان ماء ثم يضاف النشاء المذاب على الحليب. .1
    يحرك جيداً ثم يوضع على نار هادئة جداً. .2
    يضاف سكر حسب الرغبة ويضاف ملعقة المستكة العربية مع التحريك المستمر حتى يجمد قليلاً، يسكب في الفناجين المعدة لهذا الغرض. .3
    يمكن إضافة القرفة وجوز الهند والجوز واللوز على وجه الفنجان لتزيين السحلب. .4




    ولا أروع لذييذ جدا جربووووه

  2. #12
    مشرفة ملتقى المهارات الحياتية الصورة الرمزية مراسم
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    آلآمًآرٌٍآتُِِّْ
    المشاركات
    346

    افتراضي

    لقد اعجبني مذااقة

    شكر عزيزتي

    شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

  3. #13
    مشرفة ملتقى المهارات الحياتية الصورة الرمزية مراسم
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    آلآمًآرٌٍآتُِِّْ
    المشاركات
    346

    افتراضي

    كاسات الشوكولاتة بالكورن فليكس .. لذيذ وبسيط




    المقادير


    باكيت كيك شوكولاتة امريكانا مقطع شرائح




    كورن فليكس وصوص توفي للتزيين

    الطريقة سهلة وواضحة في الصور
    1 كريم كراميل 1 م نسكافة 1 دريم ويب 2 قشطة




    ضعي طبقات مرة قطعة كيك ثم ملعقتين خليط (( 2 قشطةو كريم كراميل و نسكافةو دريم ويب)) الين تمتلي كاسات الحلى دخليه الثلاجة.



    وعند التقديم زينيه برشة كورن فليكس وزيني بصوص توفي او شوكولاتة.



  4. #14
    عضو فعال الصورة الرمزية امجاد العرب
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    المشاركات
    252

    افتراضي

    اخوي الحاكم مخللنا صور عشان تشهينا؟؟

  5. #15
    عضو نشيط الصورة الرمزية مهران
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    103

    افتراضي

    كـيـك بـالـتـمـر

    الكمية 8-10 أشخاص




    المكونات

    • 2/1 كوب تمر مفروم
    • كوبان ونصف كوب دقيق لجميع الاستعمالات
    • كوب سكر ناعم
    • ملعقة صغيرة باكيغ بودر
    • ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
    • ملعقة صغيرة قرفة
    • ربع ملعقة صغيرة كبش قرنفل
    • 2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    • كوب وثلثا كوب حليب
    • 2/1 كوب زبدة أو سمنة نباتية
    • 4 بيضات
    • 2/1 كوب جوز مفروم

    طريقة التحضير


    1- يدهن قالب كيك مقاس 32 سم تقريباً بالزيت ويرش فوقه الدقيق >>


    2-يخلط التمر والجوز المفرومان مع ربع كوب من الدقيق >>


    3-يخفق السكر الأسمر مع الزبدة والسكر الناعم ، يضاف الحليب ويتابع الخفق ، ثم تكسر البيضات فوق المزيج ، بمعدل بيضة واحدة كل مرة ، يضاف أخيرا كوبان وربع كوب من الدقيق المخلوط مع الباكينغ باودر وبيكربونات الصودا >>


    4-يصب المزيج فوق خلطة التمر والجوز ، يحرك الخليط جيداً ثم يمدّ في قالب الكيك ، يخبز الكاتو في فرن محمى للدرجة 350 فرنهايت حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً بعد غرزه فيه >>


    5-يزين الكيك بالسكر الناعم ويقدم مع الشاي أو القهوة أو العصير



    التعديل الأخير تم بواسطة مهران ; 23-08-2010 الساعة 05:57 PM

  6. #16
    مرشح للإشراف الصورة الرمزية ليش لا
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الدولة
    الامـــــــــارات (( راك))
    المشاركات
    413

    افتراضي

    كيك شوكلاتة اسفنجي معد مسبقاً (ثلاجتي ما تخلى من الكيك الاسفنجي يفضل عزيزتي اتسوين بين فترة والثانية كمن شريحة وتغلفينها بالبلاستك وتحفظينها في الثلاجة لاني استخداماتها متعددة) ومقاديرها 5 بيضات مفصول الصفار عن البياض 1 كوب سكر بودرة 1 كوب دقيق فاخر منخول 1 ملعقة صغيرة فانيليا ورشة ملح




    وفي هذي الوصفة احتجت ل4 شرائح مستطيلة من الكيك الاسفنجي




    * كريمة خفق جاهزة ومخفوقة


    * صوص الشوكلاتة المعد مسبقاً وطريقة هي تحطين نص كوب كريمة طبخ على النار ولما تسخن نبعدها عن النار ونضيف كوب من الشكولاتة المبشورة وتقلب إلى أن تذوب الشكولاتة . وهذا شكلها بعد ما برد





    * بالإضافة إلى شوكلاتة الفرمسيل للتزين



    في البداية حطيت بين شرائح الكيك طبقة من الكريمة المخفوقة بهذي الصورة




    وهذا شكل القالب الي يحتوي على 4 طبقات من الكيك و3 طبقات من الكريمة وندهن الجوانب بالكريمة عسب ما تنشف الكيكية وندخلها الثلاجة لحوالي الساعة




    بعد ما نطلعة من الثلاجة وبإستخدام سكين منشار نقص الحواف الأربع للكيك للحصول على أطراف حادة ومتناسقة كما هو موضوح في الصور أدناه







    وهذا شكلها من قريب عزيزاتي والسر في الحصول على هذا الشكل بعد ما نحشيها ندخلها الثلاجة ونخليها تبرد بشكل جيد عسب يوم نقصها تكون متناسقة الأطراف



    سؤالكم وين راحت الأطراف أختي الهلعة حطتهم في صحن وطارت فيهم داخل بالعافية على قلبها.




صفحة 2 من 2 الأولىالأولى 12

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •