يسلمووووووووووووووووووو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته
في طريقه يديده للقيمات
المقادير :-
- كأس طحين رقم واحد
- كأس طحين رقم 2
- ملعقة من السكر
- ملعقة صغيره من الخميره الفورية
- ملعقة صغيره من الهيل
- نصف ملعقة صغيره الزعفران
- ليتر من اللبن السائل او حسب ليونة العجينة
الطريقة -
1- يوضع الدقيق في وعاء كبير ويضاف الية الخميرة والسكر والزعفران ويعجن باللبن جيدا حتى تصبح العجين متماسكا ولينا
2- يترك الخليط لمدة 4 ساعات حتى يتضاعف حجمه
3- تحمر اللقيمات في الزيت في وعاء غزير متوسط الحرارة وتأخذ العجين بقبضة اليد يعني بالابهام والشاهد
4- تقلب الكرات على جميع الجهات حتى تأخذ اللون الذهبي
5-ترفع الكرات من الزيت بملعقة متعددة الثقوب وتغمس في الدبس او العسل او الشيره على حسب الذوق ثم ترفع وتوضع في طبق التقديم .
عسى ينال اعجابكم جربوه وبتشوووفووون كيف طعمه
الله يسامحج انا ميته يوووووووووع وتيبين هالصور خخ موضوعج حلووو نتريا يديدج
تسلمين رووحي اماراتيه ع الوصفاات الرووعهــ
وربي لا هآآنج
يسلمووووووو خيتو يعطيج ألف عااااااااافيه
آلسٌِِّلآمً عًٍليَكَمً وٍرٌٍحٍّمًة آللهٍَ وٍبٌَِرٌٍكَآتُِِّْهٍَ
جًِْزٍُيَتُِِّْيَ آخٌِتُِِّْيَ آلفْآضًٍلة..
تُِِّْقٌٍبٌَِليَ تُِِّْحٍّيَتُِِّْيَ..
لاحول ولاقوة الا بالل