جاهز \ معلومات للأحياء الفصل الأول

[totyamory]

نواااصـــل
2- الصناعات الغذائية
الكائنات الدقيقة = الميكروبات
5% من الكائنات الدقيقة ضار
95%من الكائنات الدقيقة مفيد للإنسان والبيئة بشكل عام

*التقنية الحيوية : هي التطبيقات الصناعية للعمليات الحيوية خاصة في الكائنات الدقيقة لإنتاج مواد نافعة للإنسان

من الصناعات الغذائية التي تساهم في صناعتها الكائنات الدقيقة :
1-الخبز2-الجبن3-اللبن4-الكحول5-الخل6-حمض الستريك= حمض الليمون