لما يكون عندك دورق في ماء بارد ساخن اي شي --- تكون درجة غليانه 100 درجة مئوية
فلما تغلق النظام تضل درجة الغليان كما هي ايضا
لكن تساوي الضغط البخاري مع الجوي
يحدث غليان لكنه في الحقيقة ليس غليان
حيث انك تغير درجة الغليان اللي في الدورق
فمثلا يصير يغلي الماء على درجة اقل من ال100 مثلا 60 او 50 وهكذا ولكن في الحقيقة لا يغلي ولا تحدث السخونة المعهودة في الماء
----
المشكلة اني فاهم بس مش عارف اشرح اكثر
حاولت قدر المستطاع