[frame="1 80"] حل السابقة الرمضانية رقم 17[/frame]
[frame="1 80"]1- ما هي وظيفة الفانيليا في الحلويات؟((لأزاله رائحة زنخه البيض وإضافه لون جميل على المعجنات))
2- ماذا يطلق على القرنفل باللهجة الإماراتية؟((المسمار))
3- ماهي طريقة عمل كعكة البيبسي؟
المقادير:
2 كوب بيبسي
2 باكيت كريم كراميل جاهز
باكيت كريمة جاهزة
علبة قشطة
بسكويت سادة

الطريقة:-
1- ضعي البسكويت السادة في جاط منبسط ثم شربيه بالبيبسي حتى يصبح لين
2- جهزي الكريمة بالخلاط واضيفي اليه القشطة واخلطية ثم ضعيه فوق طبقة البسكويت
3- افرغي محتوى باكتين بودرة الكريم كراميل واضيفي اليه كوبين من البيبسي وحركيه على نار هادئة حتى الغليان واتركيه جانبا مع التحريك المستمر حتى يصبح فاترا
4- اضيفه فوق طبقة الكريما ووزعيه جيدا واتركيه بالثلاجة حتى يبرد وقدميه.
"مع تحياتي دمعة غـرام"[/frame]