الأدوات :
1- ((2)) كوب ماء دافئ
2- كوب حليب نيدو
3- ملعقتين روب (( للحصول على البكتريا ))

الطريـقة :

يخلط الحليب مع الماء ثم يضاف إليه ملعتقين من الروب وذلك للحصول على البكتريا النافعة التي تساهم في تخمر اللبن ويخلط جيدا . . . ثم يوضع في مكان دافئ ويغطى بمشفة ليكسب الدفء . .
يترك لمدة 9 إلى 12 ساعه . . .!
منقول من موضوع فهالقسم