.



.

مدرسة الطويين للتعليم الأساسي والثانوي




[glint]المسابقة الرمضانية [/glint]رقم (17)

1- ما هي وظيفة الفانيليا في الحلويات؟

** تُزيل زنخة البيض
** مثيرة للشهية
** زكية الرائحة
** تساعد على تماسك الكريمة


2- ماذا يطلق على القرنفل باللهجة الإماراتية؟

المسمار

3- ماهي طريقة عمل كعكة البيبسي؟

المقادير:
2 كوب بيبسي
2 باكيت كريم كراميل جاهز
باكيتكريمة جاهزة
علبة قشطة
بسكويت سادة

الطريقة:-
1- ضعي البسكويتالسادة في جاط منبسط ثم شربيه بالبيبسي حتى يصبح لين
2- جهزي الكريمة بالخلاطواضيفي اليه القشطة واخلطية ثم ضعيه فوق طبقة البسكويت
3- افرغي محتوى باكتينبودرة الكريم كراميل واضيفي اليه كوبين من البيبسي وحركيه على نار هادئة حتىالغليان واتركيه جانبا مع التحريك المستمر حتى يصبح فاترا
4- اضيفه فوق طبقةالكريما ووزعيه جيدا واتركيه بالثلاجة حتى يبرد وقدميه.


اليوم : الجمعة ، التاريخ :27/8/2010م



.

.