.

مدرسة الطويين للتعليم الأساسي والثانوي




[glint]المسابقة الرمضانية [/glint]رقم (16)

1- ما هي مقادير وطريقة عمل حلاوة السنافر؟

بسكويت
حليب طازج
دريم ويب أو آيس كريم
أي إضافات مثل قشطة مع نوتلا على حسب الرغبة
يمكن إضافة الفواكه المجففة أو أي شي من ما لذ وطاب

الطريقة:
نغمس البسكويت في الحليب ثم نصفه في طبق مناسب (بيركس) على شكل طبقات ونضع بعد كل طبقة كريما أو كريم كرآميل أو الخلطة المرغوب بهآ بعد ذلك نضع طبقات بنفس الطريقة ونزين الطبقة العلوية بالكاكاو أو الكريما اللذيذة أو أي شي مرغوب به .


2- ماذا يطلق على الكمون باللهجة الإماراتية؟

السنوت

3- كم طبخة نستطيع عملها من (المالح) الرجاء ذكر أنواعها؟

خمس طبخآت
1- المشير >>أو سحيل أو جشيد مالح موغر فقط بغسل المآلحوتقطيعه ثم نضيف عليه الليمون والفلفل الحار على حسب الرغبة ويتقدم مع الرز الابيضوالسمن العربي.
2-صآلونة المالح .
3- بريآني مآلح>> نضع طبقةأرز ثم نضيف عليها صالونة المآلح ثم نضع فوقها طبقة أرز أخرى طبعا طريقة البريآنيمعروفة لدى الكل .
4- مكبوس مآلح.
5- جشيد المالح.




اليوم : الخميس ، التاريخ :26/8/2010م



.