شوربة شوفان بالحليب

شوربة شوفان بالحليب

المكونات:
- مرق خضار : 5 اكواب- حليب بودرة : 6 ملاعق كب يرة- الشوفان : نصف كوب- الثوم : فصّان (مهروس)- ملح : ملعقة صغير ة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة ال تحضير :
1. سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم والبصل.
2. قلّبي المكونات لخمس دقائق ثمّ أضيفي المرق، ال حليب ، الشوفان.
3. حرّكي المكونات جيّداً حتى تجانسها ثمّ نكّهي بالملح والفلفل.
4. غطّي القدر واتركي الحساء على نار هادئة.
5. اطحني الحساء في الخلاط الكهربائي ثمّ سخّنيه وقدّميه.
المصدر: م طبخ سيدتي
https://teflylife.com