عرض للطباعة
السلام عليكم ورحمته الله وبركاتوا
اليوم بنقدم ((حلويات منال العالم انتوا اختارور الوصفة الى تعجبكم ::(28):يالله اترية الردود الحلوة ...
1- كعكة الشطرنج
2- حلى الشعيرية الباكستانية
3- بسبوسة بالقشطة
4- المعمول
5- الراسملاي
6- حلاوة الجبن
7- تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء
8- فطيرة التمر و المكسرات
9- أصابع الكنافة بالجبن
10- أصابع البقلاوة
11- علب هدايا الشيكولاته
12- حلوى التمر
اتريـــا الردود الحلـــــوة :)
والله زعلتوني ويييييييييييين الردود
:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(:((:(:(:(:(:(:(:(:(:(:(: (:(:(:(:(:(:(:(
كمارجوكــــــم ويــــــــن الـــــرد :(:(:(
[frame="5 80"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على الموضوع المميز
[/frame]
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيناوي زعلان http://www.study4uae.com/vb/summer-sty/but/viewpost.gif
[frame="5 80"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على الموضوع المميز
[/frame]
وعليكم السلام ورحمته الله وبركاتوا
العفو ...ولكن انت اختر الحلاوة التي تعجبك وانا اقدمها لك ...
علب هدايا الشيكولاته
وشكرا جزيلا على الخدمة
تفضل هذى :11- علب هدايا الشيكولاته
تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء
http://www.66n.com/pics/hosted/7mgpl...md2pq0xho0.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/2usui...1yzrr927as.jpg
الطريقة :
1- ينخل الطحين و الملح و بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الكاكاو
مع بعض ثم تضاف الشيكولاته البيضاء
2- في العجانة : توضع الزبدة و السكر البني و الأبيض
و تخفق بالمضرب حتى يصير الخليط هش و خفيف
3- يضاف البيض و الفانيليا و يخفق حتى يختفي البيض تماما
4- يركب مضرب التقليب و يضاف خليط الطحين و يخلط حتى تتشكل العجينة
5- تشكل في صينية الخبز بملعقة كبيرة على شكل كرات و يكون شكلها عشوائي
6- ممكن تزيين الوجه بقطع شيكولاته زيادة
7- تخبز في فرن حرارته 180 من 10 : 12 دقيقة
8- تترك تبرد على الشبك ثم تقدم
http://www.66n.com/pics/hosted/zzfo6...soioz8s8ux.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/mfxXX...jwp4fixio0.jpg
و صحة و عافية للجميع
امم..انا اختار بسبوسة بالقشطة..يم..
انتظرج..
شكرا لج على الطرح الرائع.
1- كعكة الشطرنج
بانتظارك :)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بريق الأمل * http://www.study4uae.com/vb/summer-sty/but/viewpost.gif
امم..انا اختار بسبوسة بالقشطة..يم..
انتظرج..
شكرا لج على الطرح الرائع.
تفضلي اختي الغالية شكرا ع المشاركة
بسبوسة بالقشطة
http://www.66n.com/pics/hosted/j9xrf...sysm6lstvh.jpg
المقادير :
http://www.66n.com/pics/hosted/0rpwb...ynd81bmi7m.jpg
الطريقة :
1- الحشوة
يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية
حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر
و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك
2- البسبوسة
تذوب الزبدة على نار هادئة
يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر
ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب )
و تخلط حتى تصير عجينة لينة
3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي
ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب
4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
5- تصب الشيرة ( القطر ) على البسبوسة و تزين بالفستق
http://www.66n.com/pics/hosted/72rif...npm9cibat9.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/5fetm...u5jh8vhqms.jpg
و صحة و عافية للجميع
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سويرهـ الفلاحيهـ http://www.study4uae.com/vb/summer-sty/but/viewpost.gif
1- كعكة الشطرنج
تفضلي اختي الغالية
بانتظارك :)
كعكة الشطرنج
المقادير :
-باوند كيك ابيض وكيك كاكاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
-قيمر (قشطة)
-وكريمة
-وجبنة فيلادليفا
-وكارميل البودر
-ونص كوب سكر بودر
نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم
http://www.alfrasha.com/up/30395641231816571.jpg
تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة
http://www.alfrasha.com/up/137013178411489251.jpg
بعدين تقصيها بالطول علشان تبقي صغيرة
http://www.alfrasha.com/up/1031874970136770092.jpg
المقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعا
http://www.alfrasha.com/up/1449854975428856670.jpg
القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم
http://www.alfrasha.com/up/10695801691800673025.jpg
بعدين نحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما انتو شايفين
http://www.alfrasha.com/up/3461613471750961300.jpg
نحط شويه من الاسود الي مع الكراميل فوق الخليط
http://www.alfrasha.com/up/2416545841312096864.jpg
اخر خطوة نحط الكيك الباقي فوق
http://www.alfrasha.com/up/15015196861866231432.jpg
بعدين نصك الكيكة بالنايلون او الورق الشمعي
http://www.alfrasha.com/up/581822732068442616.jpg
حطيه بالفريز شوية
طلعيه واقلبي الطبق ولازم يكون كبير علشان يطلع شكله حلو
http://www.alfrasha.com/up/12063435601344155500.jpg
وده الشكل النهائي لما نقلبه
http://www.alfrasha.com/up/373508290291179275.jpg
و صحة و عافية للجميع إن شاءالله
اسفة ع التأخير ...