إماراتية للموت
20-06-2009, 08:21 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
تحياتي اخوتي وأخواتي وأقدم لكم طريقة سهلة
لخبز أنواع مختلفة من خبز التنور اللذيذ
المقادير
5أكواب دقيق ابيض - لجميع الاستعمالات
-اثنين وربع كوب ماء دافىء للعجن
- ملعقة شاى وربع خميرة فوريه
- نصف ملعقة شاى ملح و انتبهى ان الاضافات سيكون بها ملح
- ملعقة شاى صغيرة سمن اختيارى
http://www.giantup.com/get-6-2009-Giantup_CoM_vrkkrqfm.jpg (http://www.giantup.com)
طريقة العمل
اعجنى جيدا المقادير حتى تتكون لديك عجينه رطبة ، تلتصق باليد ،
بللى يديك بالماء لتسهيل العجن.
http://www.giantup.com/get-6-2009-Giantup_CoM_69r494b4.jpg (http://www.giantup.com)
اتركيها تنتفخ -تختمر - مدة ساعه ونصف.
http://www.giantup.com/get-6-2009-Giantup_CoM_3ed3c54o.jpg (http://www.giantup.com)
و هنا جهزنــــا الاضافات ؛
-بصل مقطع جوانح ومقلى بزيت نباتى حتى يحمر ،ومصفى من الزيت
(لعمل رغيف التنور بالبصل)
..
-لحم مفروم مقلى مع بصل وزيت ومتبل بالملح والفلفل الاسود
( لعمل رغيف التنور باللحم)
...
-جبن مبشور وزيتون شرائح مع بصل اخضر وبقدونس
..
( لعمل رغيف التنور بالجبن والزيتون)
http://www.giantup.com/get-6-2009-Giantup_CoM_dmns85du.jpg (http://www.giantup.com)
يتبع .........
السلام عليكم
تحياتي اخوتي وأخواتي وأقدم لكم طريقة سهلة
لخبز أنواع مختلفة من خبز التنور اللذيذ
المقادير
5أكواب دقيق ابيض - لجميع الاستعمالات
-اثنين وربع كوب ماء دافىء للعجن
- ملعقة شاى وربع خميرة فوريه
- نصف ملعقة شاى ملح و انتبهى ان الاضافات سيكون بها ملح
- ملعقة شاى صغيرة سمن اختيارى
http://www.giantup.com/get-6-2009-Giantup_CoM_vrkkrqfm.jpg (http://www.giantup.com)
طريقة العمل
اعجنى جيدا المقادير حتى تتكون لديك عجينه رطبة ، تلتصق باليد ،
بللى يديك بالماء لتسهيل العجن.
http://www.giantup.com/get-6-2009-Giantup_CoM_69r494b4.jpg (http://www.giantup.com)
اتركيها تنتفخ -تختمر - مدة ساعه ونصف.
http://www.giantup.com/get-6-2009-Giantup_CoM_3ed3c54o.jpg (http://www.giantup.com)
و هنا جهزنــــا الاضافات ؛
-بصل مقطع جوانح ومقلى بزيت نباتى حتى يحمر ،ومصفى من الزيت
(لعمل رغيف التنور بالبصل)
..
-لحم مفروم مقلى مع بصل وزيت ومتبل بالملح والفلفل الاسود
( لعمل رغيف التنور باللحم)
...
-جبن مبشور وزيتون شرائح مع بصل اخضر وبقدونس
..
( لعمل رغيف التنور بالجبن والزيتون)
http://www.giantup.com/get-6-2009-Giantup_CoM_dmns85du.jpg (http://www.giantup.com)
يتبع .........