صوص الفلفل

[فاطمة أدهم]

طريقة عمل صوص الفلفل الأسود اطحني الفلفل الأسود بواسطة الشوبك (الرولينغ بين)، حتى لا يتم طحنه بشكل ناعم، أذيبي الزبدة في قدر على نار متوسطة أضيفي البصل و قلبي لمدة 3 دقائق أضيفي الفلفل الأسود و مرق اللحم و اتركيه ليغلي لمدة 5 دقائق أضيفي الكريمة و خففي النار و اتركيه ولكن لا تدعيه يغلي اتركيه على النار حتى تحصلين لى القوام المرغوب به بعدها يمكننا استخدامه مع عجة (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1733/%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9--%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86) أو بيتزا أو مكرونة أو أي أطعمة نفضل..